大家好 ,麻辣今天来为大家分享麻辣羊蹄的羊蹄家常做法的一些知识点,和麻辣羊蹄的法麻家庭做法的问题解析,大家要是辣羊都明白 ,那么可以忽略 ,家庭如果不太清楚的做法话可以看看本篇文章 ,相信很大概率可以解决您的麻辣问题,接下来我们就一起来看看吧!羊蹄
本文目录
食材 :羊蹄500克 、葱姜蒜适量、辣羊桂皮1片、家庭黑胡椒、做法草果1克、麻辣白芷2片、羊蹄小茴香5克、法麻辣椒20克 、花椒和麻椒各5克 、料酒 、盐 。
做法:
1.把羊蹄洗干净,去除羊蹄上的杂毛和蹄甲 。
2.起锅倒入适量的清水,加入姜片,大蒜和料酒 ,大火烧开,放入羊蹄 ,煮20分钟,去除膻味,捞出后在清水中冲洗。
3.另起锅,倒入适量的清水,放入香料和盐,大火烧开,放入羊蹄,大火煮半个小时 ,小火慢煨1个小时。
4.盖上盖子 ,让羊蹄自然冷却 ,放至常温就可食用 。
花生油30ml、青椒30g、胡萝卜15g、大蒜10g、淀粉少量 、酱油15ml 、醋15ml、白糖30g
步骤如下
2 、碗里加入少量淀粉。
3 、拌匀。
4、热锅放油,将材料放入。
5、煎至两面金黄时即可
用料
五花肉1块 、土豆1个、杏鲍菇1个 、粉条1把 、油适量 、葱适量 、姜少许、花椒1撮 、桂皮1块、大料1个、香叶2片 、水适量、料酒少许 、盐少许、味精少许 、生抽5勺、老抽2勺 、黄豆酱1勺
麻辣羊蹄的家常做法和麻辣羊蹄的家庭做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !